Birbirinden Leziz 10 Kolay Aşure Tarifi

Akşamdan ıslatılmış aşurelik buğdayı süzüp tencereye alın. Üzerini bolca geçecek kadar su ekleyip buğdaylar yumuşayıp nişastasını salana kadar iyice haşlayın. Ardından önceden haşlanmış nohut ve kuru fasulyeyi ilave edin.

Küçük küpler halinde doğranmış kuru kayısıları, yıkanmış kuru üzümleri ogün ve portakal kabuğu rendesini karışıma ekleyin. Şekeri de ilave edip kısık ateşte kıvam alana kadar yaklaşık 15-20 dakika kaynatın. Kaselere paylaştırıp nar, fındık, ceviz ve tarçınla süsleyin.

Buğdayı yumuşayana kadar haşlayın. Üzerine haşlanmış nohut, kuru fasulye, chia tohumu ve sütü ekleyerek bir süre daha pişmeye bırakın. Kuruyemişleri iri parçalar halinde tencereye ekleyin.

Karışımı tatlandırmak için hurma püresi veya bal ilave edin. Aşureyi ocaktan alıp hafifçe ılımaya bırakın. Önemli Not: Protein tozu kullanılacaksa aşure ocaktan alındıktan sonra, hafif ılıkken eklenmeli. Kaynar aşureye eklenirse topaklanabilir.

Hurmaları sıcak suda bekletip yumuşatın. Ardından blenderdan geçirerek pürüzsüz bir püre kıvamına getirin ogün ve doğal bir tatlandırıcı alternatifi hazırlayın.

Haşlanmış buğday, nohut ve fasulye karışımına hazırladığınız hurma püresini, kuru üzümleri, küp küp doğranmış kuru kayısıları ve portakal kabuğu rendesini ekleyin. Tüm lezzetler özleşene kadar kısık ateşte kaynatın. Tarçın ve kuruyemişlerle süsleyin.

Karabuğday ve pirinci iyice yıkayarak derin bir tencerede yumuşayana kadar haşlayın. Ardından haşlanmış nohutları ekleyip harmanlayın.

Kuru meyveleri ve tercih ettiğiniz tatlandırıcı alternatifini (şeker, bal veya hurma püresi) ekleyip 15 dakika kısık ateşte kaynatın. Önemli Not: Karabuğday gluten içermez ama çapraz bulaşma riski olabileceği için “glutensiz sertifikalı” ürün tercih edilmelidir.

Akşamdan ıslatılmış buğdayı bol suda yumuşayana kadar pişirin. Önceden pişirilmiş nohut ve fasulyeyi ilave edin.

Kuru meyveleri ve tatlandırıcınızı ekleyip kıvam alıncaya dek kısık ateşte kaynatın. Kısa Bilgi: Zaten klasik aşure çoğu zaman vegandır; süt, bal veya tereyağı kullanılmadığı sürece bitkisel bazlı harika bir seçenektir.

Buğday, nohut ve kuru fasulyeyi iyice yumuşayana kadar haşlayın. Kan şekerini hızlı yükseltmemek için porsiyonları küçültülmüş kuru meyveleri karışıma dahil edin.

Haşlanmış buğday, nohut ve fasulyeyi tencereye alın. Sıcak suda bekletilerek blenderdan geçirilmiş hurma püresini ekleyin.

Daha az miktarda kullanılan kuru kayısı ve kuru üzümleri de tencereye ekleyip 15 dakika kaynatın. Kuruyemiş ve tarçınla servis yapın.

Çocukların kolayca yiyebilmesi için buğdayları normalden çok daha fazla haşlayarak yumuşak bir kıvam elde edin. Hazmı kolaylaştırmak adına nohut miktarını azaltın ogün ve kabuklarını mutlaka soyun.

Kuru meyveleri minik parçalar halinde doğrayarak tencereye alın. Çok az şeker veya doğal hurma püresiyle tatlandırdıktan sonra, üzerini çocukların ilgisini çekecek muz dilimleri ogün ve nar taneleri ile süsleyin.

Buğdayı, nohutları, fasulyeleri ogün ve küçük doğranmış kuru meyveleri tencerede bir araya getirin ogün ve klasik aşure kıvamını yakalayana kadar haşlayın.

Derin bir tencereye hazır haşlanmış buğdayı alın, üzerine sıcak su ekleyerek açın. Konserve nohut ve kuru fasulyeyi sudan geçirip iyice süzdükten sonra tencereye ilave edin.